Monday, February 22, 2010

Lovebirds

Another great weekend with him! He purposely drive all the way from Gemas to KL just to see me (adekah aku perasan?haha..lantak!) although he had tonnes of work to do! He put a big smile on my face... Thanks kamoo (^_^)v

What did we do?

1) Jalan - Jalan Berdua

2) Blog-ing ( we ordered Bandung and Mango Blended )

3) BBQ -ing


nota kaki : My weekend is so wonderful when im with u...... (jiwang sih~)
Read More

Thursday, February 18, 2010

Tahun Baru Cina Keluargaku

Sempena Tahun Baru Cina aku dan si dia pulang ke kampungku di Kuantan, Pahang. Niatku untuk menyambut Tahun Baru Cina bersama-sama keluarga, sanak saudara dan nenekku tidak dapat dilaksanakan pada awalnya. Mak dan adik-adikku berangkat pergi ke Sg Lembing bersama anggota keluarga yg lain utk merasai kemeriahan Tahun Baru Cina di sana.

Aku? Aku telah menghabiskan masa dengan chekgu di hospital kuantan. Aku dimasukkan ke sana tanpa pengetahuan keluargaku pada mulanya. Setelah jarum jam menginjak petang baru aku memberitahu mereka bahawa aku dah mula start baring-baring di katel hospital sejak tgh hari 14 hb Februari 2010. Perkhabaran itu disampaikan oleh chekgu dgn hanye satu mms. Keluargaku mula bergegas pulang ke kuantan utk menjenguk aku. Tidak lama selepas itu, ruang katelku penuh dgn sanak saudara...Rasa meriah pula walaupun badan masih lemah masa tu..Dapat jugak aku merasa raya cine tahun ini....Ape-ape pun, terima kasih semua.....Terima kaseh kt awk juga...Terima kaseh sebab teman sy dekat hospital (T_T) Syahdu pulak.......

Kesempatan ni aku nak ucapkan terima kaseh kat semua yg byk memberi sokongan dan bantuan ketika aku saket...Maaf juga kpd mereka yg aku tidak maklumkan.....Ape yg aku dpt ckp, saket kali ni cukup azab....Tak dapat aku nak gambarkan....aku mintak sakit ini dijauhkan dari semua org yg aku sayang....Aku kembali pulih walaupun badan masih lemah.....memori di kuantan byk buat aku kuat...kuat utk kembali normal dan sihat seperti dulu kala....

Tuhan bagi aku sakit supaya aku dapat rasa kasih sayang dr org sekeliling.....Terima kasih utk buah oren, Terima kasih utk ang pow, Terima kasih utk mee hun goreng, Terima kasih utk lawatan beramai-ramai ke hospital, Terima kasih sebab tlg kupas buah pear, Terima kasih sebab suapkan makan, Terima kasih sebab hantarkan ke hospital, Terima kasih sebab temankan sy kt hospital, Terima kasih sebab layan selera anak tekak saya, Terima kasih sebab gosokkan blakang saya sampai saya burp, Terima kasih sebab bawakkan baju dr rumah ke hospital, Terima kasih sebab sanggup bergegas pulang dr Sg Lembing, Terima kasih utk sesi karaoke, Terima kasih sebab bawa kami sekeluarga jalan-jalan, Terima kasih for the late nite supper, Terima kasih utk hadiah jam tu..(sy suke....), Terima kasih utk roti canai tu, Terima kasih utk semua...

So utk entry kali ni, aku nak paparkan saat-saat org-org yg aku sayang ketika aku di Kuantan...Walaupun aku takde dalam gambar2 ni, tapi aku tetap nak masukkan gambar2 ni dlm blog aku...

Down to memory lane

Lembing Village Resort

Meriahnya Raya - Gong Xi Fatt Chai

Sesi karaoke kite-kite sahaja

Makan lepas nyanyi-nyanyi...

-terima kaseh yer kamoo ;) -



Read More

Thursday, February 4, 2010

Peraduan Persahabatan Pertamaku


Masuk peraduan? Dah lama x masuk peraduan. Dulu pernah masuk....anjuran CP (alat tulis) dapat hadiah no 2...tapi dapat wallet je..hehe. Tapi takpelah, menang jugak kan ;) So kali ni saya nak mencoba nasib masuk peraduan ni... So untuk cik penganjur yg chantek manes (ayat bodek supaya dapat markah lebey...hehe), di bawah adalah gambar saya dan rakan-rakan =)

~~~~~

Kami berkawan sedari darjah 6 lagik.....dan sekarang kami dah umur 26 tahun..

~~~~~

nota kaki: borang peraduan Shell encik cokodok saya x hantar lagik (-_-")

Read More

Main Masak-Masak

Morning glory readers (^_^)v

Yesterday, while browsing to some recipe blog, i came across to this blog. The pictures in his blog make me drools.... (slurrppp). A he? Yes...a he! Personally, i think men cook better and faster compared to women (please exclude Maggi mee okay!). What do you think?

Lately, i cant handle my craving to eat prawns. Thus, i've decided to try this recipe. It is called "Udang Goreng Asam". Sounds delicious to me! But wait until you see the picture! Its even look delicious...

~~~~~

Udang goreng Asam - credit to Encik Mat Gebu

Bahan-Bahannya:-
500 g udang sederhana besar
2 camca besar pes asam jawa
1/2 camca teh garam
2 camca besar gula
1 camca teh serbuk lada sulah
2 camca teh kicap pekat
2 ulas bawang putih, ditumbuk lumat
8 camca besar air

Cara membuatnya:-

1. Bersihkan udang, tapi jgn buat kulit, cuma gunting hujung kepala dan buang kotorannya. Tabur garam dan perap 10 minit, kemudian cuci dan toskan.

2. Asam jawa dicampur dengan 8 camca besar air. Kemudian campur dengan semua bahan lain. Kacau rata. Gaul dengan udang yang ditoskan tadi dan perap 1 jam hingga 1 1/2 jam dalam peti sejuk (semalaman lagi sodap).

3. Panaskan 1/2 cawan minyak dalam kuali. Biarkan minyak betul2 panas dan masukkan udang seta bahan2 perap tadi (berhati2 ketika memasukkan udang ke dalam kuali!!). Kacau goreng untuk 1 minit dan kecilkan api, biar udang masak hingga bahan perap menjadi pekat dan bersalut pada udang.

4. Kemudian angkat dan toskan lebihan minyaknya. Done!

~~~~~

Udang Goreng Asam is actually one the most popular Baba and Nyonya cuisine. I love Baba and Nyonya cuisine (okay..okay...i love food!) So, straight after work i went to Midvalley to buy the ingredients and also to meet my friend, Ms Shiela. I have a date with her . We hang out, shop together, chit chat a little bit while having our dinner at Rasamas. Currently Rasamas is having a promotion where every Wednesday from 6-9pm by paying only RM8.90 you can get a meal set and guess what...you can even refill or replenish your food without any additional charges! Steal..~ (iklan kejap)

At home, i prepare to marinate the prawns with all the ingredients. I left the prawns in the fridge over night for better taste. So, today early in the morning i woke up and started to fry the prawns......so Tadhaaaaaaaaaaa...this is my own version of Udang Goreng Asam......


nota kaki: baru lepas makan udang tu dgn nasi lemak....alhamdulillah...sodap gak...hehe

Sekian..



Read More